!
Пожалуйста! Внимательно проверьте ваш e-mail!

Советы шефа

Осталось вино - что делать?

Если у вас осталось вино, которое используется в кулинарных целях, налейте его в кастрюлю, поставьте на огонь и уваривайте, пока объем не уменьшится. Налейте вино в контейнер для льда и заморозьте. Ледяные кубики концентрированного вина вы сможете с успехом использовать для приготовления разных блюд.

Поиск рецепта

По словам: десерты, сливки, помидоры, шоколад, рыба, рис, базилик, салаты, баклажаны, орехи, маслины, мед, запеканки, закуски, шампиньоны, тертый пармезан, дрожжи, картофель, лимон, кашкавал, рокфор, грибы, блюда из овощей, перцы, сырная крошка "Эмек", лосось, пармезан, слоеное тесто, творожная масса "Кнаан", паста

Показать все

Видеорецепт недели
Пряные растения и специи
Популярные рецепты
Журнал Шефа

Употребляя в пищу овощи, мы, в сущности, поедаем самые различные части растений: иногда листья, иногда стебли, иногда цветы. Но существует только одно растение, у которого мы употребляем в пищу... его колючку! Это - артишок.

Читать дальше...

Совет дня

Тесто

Не очень круто замешанное тесто всегда прилипает к рукам и скалке. Такое тесто хорошо раскатывается бутылкой, которая наполнена холодной водой.

Советы...