Рецепты
Десерты
Блинчики с начинкой из персиков и творожным сыром "Тнува" "Гвина левана с изюмом"
Продукты
Рассчитано на 6 порций
молоко "Халав Тнува" - 1 1/4 стакана
сливочное масло "Хемат Тнува" - 50 г (для жаренья)
мука - 1 стакан
яйца - 2 шт.
сахар - 1 1/2 столовой ложки
ванильная эссенция - 1 чайная ложечка
Для начинки:
мягкий творожный сыр "Тнува с домиком" "Гвина левана с изюмом" ("малит ле-блинчес" - наполнитель для блинчиков)- 2 баночки
крупные спелые персики - 2 шт.
Способ приготовления
1. В большой миске хорошо взбить охлажденное молоко, муку, яйца и сахар.
2. Разогреть тефлоновую сковороду и смазать небольшим количеством масла.
3. Вылить на горячую сковороду немного теста и, аккуратно покачивая ее, дать тесту равномерно разлиться по дну.
4. Жарить в течение минуты, перевернуть и жарить еще одну минуту. Таким же образом приготовить остальные блинчики.
5. Персики нарезать кубиками и смешать с готовой начинкой для блинчиков.
6. Выложить на краю блинчика примерно две столовые ложки творожного сыра "Тнува" "Гвина левана с изюмом". Аккуратно свернуть блинчик, придав ему форму цилиндра. Таким же образом наполнить и свернуть остальные блинчики.




Поделиться: