Эмпанадас с тунцом

кружки теста для эмпанадас – 30 шт.

Для начинки:
нарезанный лук – 2 шт.
консервированный тунец в растительном масле – 2 баночки (жидкость слить)
нарезанный кубиками красный перец – 1 шт.
нарезанные помидоры – 2 шт. (очистить от кожицы и семян)
нарезанная кинза – 1 ст. л.
или листики тимьяна - 3 веточки
чили – 1/3 ч. л.

маленькая миска с водой
соль
перец

1 взбитое яйцо + 1 ч. л. воды

1. В сковороде обжарить на среднем огне лук и перец (примерно 10 минут).
2. Добавить помидоры и зелень. Снять с огня, тщательно перемешать с тунцом.
3. В центр каждого кружка теста положить по столовой ложке начинки. Окунуть палец в воду и смазать края теста.
4. Сложить пополам, соединив вместе края. Смазать взбитым яйцом.
5. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекать в духовке, заранее нагретой до 180 градусов, 25-30 минут.

• Деревенские роллы с сыром «булгарит», баклажаном и перцами
• "Улитки" из теста филас с сырами, баклажаном и зеленью
• Булочки с сырами
• Эгроли со шпинатом и сырным кремом
• Брускетты с сыром «Пиреус булгарит» и помидорами

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

5/3.2

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://tnuva.ru/empanadas-s-tuncom.html" title="Эмпанадас с тунцом">Эмпанадас с тунцом :: Несладкая выпечка :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: