Хрустящие блины на подстилке из фруктов со сливками и шоколадом

Оценка пользователей:

шоколад сливки блины десерты

Рассчитано на 8 порций

блины производства «Мааданот», размороженные согласно указаниям на упаковке - ½ 700-граммовой упаковки (10 блинов)
рапсовое масло (канола) - 1.5 стакана
фруктовый салат из сезонных фруктов - 2 стакана

Для шоколадного сиропа:
сливки для взбивания "Шаменет амида ле-кацефет" 38% от "Шеф лаван" - 1 коробочка
горький шоколад - 150 г
сливочное масло "Хемат Тнува" - 1 ч. л.

Для сливок:
сливки для взбивания "Шаменет амида ле-кацефет" 38% от "Шеф лаван" - 1 коробочка
сахар - 2 ст. л.

1. Приготовить шоколадный сироп. Разогреть в кастрюле сливки до кипения, добавить шоколад и держать на огне пока шоколад не растопится. Добавить масло и перемешать до получения однородной консистенции.
2. Выложить блины на рабочую поверхность. Разрезать каждый блин на 8 треугольников.
3. В кастрюле разогреть масло и обжарить треугольники блинов. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки жира, и остудить.
4. Взбить сливки с сахаром до получения устойчивой пены.
5. Для подачи: В стакан или пиалку выложить фруктовый салат, на салат выложить треугольнички блинов, немного сливок, полить шоколадным сиропом и подать к столу.

• "Наполеон" из теста "фило" со сливками и ягодным сиропом
• Паннакотта на основе растительных сливок с клубничным супом
• Холодный творожный торт с белым шоколадом и покрытием из лесных ягод
• Рулетики из слоеного теста с начинкой из горького и белого шоколада
• Наполеон с творожным кремом и двухцветным шоколадом

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

2/3.5

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://tnuva.ru/hrustjaschie-bliny.html" title="Хрустящие блины на подстилке из фруктов со сливками и шоколадом">Хрустящие блины на подстилке из фруктов со сливками и шоколадом :: Десерты :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: