Рецепты
Десерты
Мини-бурекасы с творожной начинкой и чипсами из белого шоколада
Продукты
Рассчитано на 30 шт.
слоеное тесто "Мааданот" на основе сливочного масла (разморозить в соответствии с указаниями на упаковке) - 1 упаковка (600 г)
творожная масса "Кнаан" ("Гвинат Кнаан") от "Шеф лаван" – 250 г (1/2 пачки)
коричневый сахар - 1/2 стакана
чипсы из белого шоколада - 100 г
яйца для смазывания - 2 шт.
сахар для присыпки - 1/2 ч. л.
Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 200 градусов, выстелить противень пекарской бумагой.
2. Присыпать мукой рабочую поверхность, разложить на ней тесто и разрезать на квадраты величиной 10*10 см. Выложить квадраты теста в форму.
3. В миске смешать творожную массу, сахар и шоколад. В центр каждого квадрата выложить чайную ложечку смеси, скрутить в виде полумесяца, смазать яйцом и посыпать коричневым сахаром.
4. Выложить в форму и выпекать в течение 20 минут до золотистого цвета.




Поделиться: