Сладкий пирог с инжиром и рикоттой

Оценка пользователей:

десерты песочное тесто рикотта инжир базилик

Рассчитано на форму для пая диаметром 26 см

песочное тесто "Мааданот", размороженное согласно инструкции на упаковке - 1 упаковка (600 г)
сыр рикотта - 500 г.
сушеный инжир, разрезанный пополам - 15 шт.
листья базилика, нарезанные полосками – 6 шт.
яйца - 4 шт.
коричневый сахар - 1/2 стакана
рубленый черный перец- 1/4 ч. л.
сахарная пудра (для подачи)

1. Нагреть духовку до 200 градусов, выстелить противень пекарской бумагой.
2. Выложить тесто в форму.
3. В мисочке перемешать рикотту, инжир, листья базилика, яйца, сахар и перец в гладкую смесь. Выложить смесь на тесто. Выпекать 30 минут, затем остудить.
4. Для подачи: посыпать сахарной пудрой, нарезать ломтиками и подать к столу.

• "Наполеон" из теста "фило" со сливками и ягодным сиропом
• Паннакотта на основе растительных сливок с клубничным супом
• Холодный творожный торт с белым шоколадом и покрытием из лесных ягод
• Рулетики из слоеного теста с начинкой из горького и белого шоколада
• Наполеон с творожным кремом и двухцветным шоколадом

Оценить рецепт

Спасибо за ваш голос!

1 2 3 4 5

1/4

Отправить другу Вставить в блог Распечатать

Послать другу

Ваше имя:
Ваша эл. почта:
Имя друга:
Эл. почта друга:

Вставить в блог

Ссылка:
Код для ссылки: <a href="http://tnuva.ru/sladkij-pirog-s-inzirom-i-rikottoj.html" title="Сладкий пирог с инжиром и рикоттой">Сладкий пирог с инжиром и рикоттой :: Десерты :: Рецепты :: Шеф Лаван</a>

Поделиться: