Рецепты
ключевые слова
С ключевым словом "коктейли" найдено рецептов: 2.
Разное
Посмотреть в Журнале Шефа | Посмотреть в разделе "В гостях у Шефа"
Посмотреть в Журнале Шефа | Посмотреть в разделе "В гостях у Шефа"
Употребляя в пищу овощи, мы, в сущности, поедаем самые различные части растений: иногда листья, иногда стебли, иногда цветы. Но существует только одно растение, у которого мы употребляем в пищу... его колючку! Это - артишок.
- Чтобы баклажаны не горчили, перед приготовлением нарежьте их, посолите крупной солью и оставьте на 20-30 минут.
- При выборе баклажанов обратите внимание на «нос»:предпочтительно выбирать баклажаны с плоским носом и небольшим углублением. Такой баклажан менее горек и в нем меньше семян.
Поделиться: