Конец весны, начало лета – это период сбора клубники. Красная, ароматная ягода так и манит аппетитным видом. Клубнику любят и дети, и взрослые. Ее уникальный вкус сочетается с десертами, украшает напитки и дополняет блюда. Клубнику вкусно есть просто так или со сливками. Ягоду можно добавить в мороженое, сделать из нее полезный смузи или сладкое пюре.
Но можно ли давать клубнику детям до года? Ведь есть мнение, что эта ягода – мощный аллерген. Перевешивают ли полезные свойства клубники в свою сторону, и можно ли включать ее в детский рацион или все-таки стоит поостеречься этого великолепного вкуса?
Можно ли давать клубнику детям до года?
Итак, что отвечают педиатры на вопрос, можно ли давать клубнику детям до года?
Врачи говорят однозначное «нет»!
И они скорей всего очень правы. Клубника – ягода, считающаяся сильным аллергеном. На клубнику может среагировать аллергической реакцией даже организм взрослого человека. Детская неокрепшая иммунная система не рассчитана на испытания агрессивными аллергенами вроде клубники. Отвечая на вопрос, можно ли давать клубнику детям до года, стоит учесть еще один фактор. Сегодня ягоду привозят из далеких мест. Ранняя клубника выращена на иностранных грядках, в регионах с более жарким климатом. Чтобы ягода перенесла транспортировку и выдержала продолжительный срок хранения, ее могут обрабатывать специальными добавками, которые может и неопасны, но вряд ли полезны для детского организма.
Даже детям, достигшим годовалого возраста, рекомендуется давать клубнику, выращенную на собственных грядках или купленную у надежных продавцов, которые могут предоставить сертификаты на продукцию.
В каком виде можно давать клубнику детям до года?
Хотя педиатры и отвечают на вопрос, можно ли давать клубнику детям до года, однозначным «нет», альтернатива все же имеется. Познакомить с клубничным вкусом кроху можно уже ближе к году. Правда, это не будет натуральная свежая ягода. Есть специальные детские пюре, компоты и соки, содержащие клубничный компонент. Обычно такое детское питание рассчитано на крох от 9 месяцев. Раньше при любых условиях сок и мякоть любимой всеми ягоды включать в рацион малыша не стоит.
Можно ли давать клубнику со своего огорода малышам до года?
Некоторые родители на свой страх и риск дают попробовать ягоды с собственной грядки деткам до года. Это, конечно, не очень верное решение. Но, если все хорошо и у ребенка нет никакой реакции на эту ягоду, то стоит хотя бы не пренебрегать следующими советами:
- Предлагать ягоду малышу не раньше 7–10 – месячного возраста, а лучше подождать до 1 –1,5 лет.
- Перед употреблением клубнику нужно хорошо вымыть теплой водой. Даже выращенная на собственном огороде ягода может содержать на поверхности вредные (даже опасные) микроорганизмы.
- Давать крохе больше 1–2 средних ягод в день не стоит. Лучше баловать кроху клубничным десертом не чаще 1–2 раз в неделю.
- Аллергенность проваренной с сахаром и/или водой клубники снижается в разы, но не исчезает полностью.
- Давать ягоду крохе лучше в первой половине дня, тогда удастся проследить реакцию в течение последующего времени вплоть до ночи.
Полезна ли клубника детям?
Спрашивая, можно ли давать клубнику детям до года, мы хотим узнать, насколько полезна эта ягода. Клубника очень полезна для организма ребенка и взрослого человека. Ягода сочетает в себе следующие полезные свойства:
- Является мощным антисептиком, уничтожающим болезнетворные бактерии (стрептококки, стафилококки и др.).
- Насыщает организм витаминами Е, А, К, магнием, фосфором и т.д.
- Благоприятно влияет на настроение, стимулируя выработку серотонина.
- Способствует кроветворению.
- Стабилизирует артериальное давление.
- Нормализует стул.
- Повышает эластичность кожных покровов.
Да, вот такая многогранная польза от этих невероятно вкусных ягод. Однако обязательным условием для извлечения пользы считается отсутствие у ребенка аллергии, и проблеем с кишечником.
Сочная и сладкая клубника – первая ягодка, которая радует нас в начале июля и конечно любому родителю хочется угостить таким вкусным и полезным лакомством своего малыша.
У молодых мам часто возникает вопрос – с какого возраста можно давать ребенку клубнику?
Ведь, кроме того, что она полезна, в ней содержаться вещества способные вызвать аллергию, поэтому педиатры настаивают на том, что клубника детям до года может принести больше вреда, нежели пользы, и особо спешить вводить ее в рацион не следует.
Польза клубники
Клубника, или садовая земляника содержит большое количество витаминов, микро и макроэлементов способных обеспечить организм во всех необходимых для жизнедеятельности веществах. В ней присутствует в большом количестве витамин С, и бета-каротин, которые являются антиоксидантами, выводящими из организма продукты распада и способствующие укреплению защитных функций. Польза клубники для детей состоит так же в способности противостоять вирусным бактериям, снимать воспаления. Свежеотжатый сок можно использовать при лечении стоматитов у детей, а так же как антибактериальное и обезболивающее средства при боли в горле у детей.
Клубника детям рекомендована и для улучшения памяти, поскольку ее регулярное употребление повышает способность мозга концентрироваться и запоминать информацию. Кроме того, эта ягода полна микроэлементами, такими как железо, цинк и бром, а так же макроэлементами, среди которых калий и кальций – вещества просто незаменимы в период роста малыша.
Фолиевая кислота, содержащаяся в ягодах в большом количестве полезна для развития малышей до года, поэтому многие родители спешат узнать со скольки месяцев можно давать ребенку клубнику. Ответ на этот вопрос будет неоднозначным, однако только родителям предстоит, взвесив все за и против, и решить когда ребенку можно давать клубнику.
С какого возраста можно есть клубнику детям
Без сомнения, клубника ягода очень полезная, особенно для растущего и развивающегося организма, поэтому родители спешат приблизить момент, когда ребенку уже будет можно клубнику. Но основной опасностью, которая может таиться в спелых плодах, является высокий риск аллергии. Поэтому ответ на вопрос: «Можно ли 7 месячному ребенку клубнику?» — будет зависеть от того, насколько малыш склонен к аллергическим реакциям.
Во сколько можно давать клубнику ребенку? Педиатры рекомендуют вводить эти ягоды в рацион малыша не ранее года, когда пищеварительная система малыша нормализуется, а иммунитет не будет реагировать на все продукты красного цвета так бурно. При введении в рацион клубники, как и любого другого нового продукта, следует придерживаться следующих правил: начинать с небольшого количества, давать незнакомый продукт в первой половине дня, не совмещать с другими новыми продуктами, следить за возможной кожной реакцией и изменениями стула.
Можно ли давать клубнику детям до года и как это отразиться на здоровье малыша, никто предугадать не может, даже семейный врач, поэтому вся ответственность лежит на совести родителей. Стоит ли польза от клубники такого риска? – решать вам.
Можно ли давать годовалому ребенку клубнику или стоит немного подождать? В том случае если ребенок не склонен к диатезам и другим проявлениям аллергии, при введении прикорма не было замечено негативных реакций, а сезон ягоды как раз в разгаре, стоит попробовать дать малышу одну ягодку в сочетании с молочным продуктом, который нейтрализует действие аллергена.
Аллергия на клубнику
Как известно в сладких и сочных ягодках содержаться вещества способные восприниматься иммунной системой как условно опасные, при этом в организм выделяется гистамин – вещество, выделяющееся из тучных клеток при попадании в организм андрогена. Кроме того, гистамин содержится и в самой ягоде, что усиливает возможную опасность при потреблении.
Гистамин влияет на гладкую мускулатуру, давление, расширяет мелкие сосуды, вызывая отеки и кожные сыпи, и даже может вызвать анафилактический шок.
Аллергия на клубнику у ребенка может быть первичной – проявляется при первом знакомстве с ягодой, или вторичной – проявляется при переизбытке гистамина, когда ребенок съел ягод больше положенного.
Как проявляется аллергия на клубнику у ребенка? Это могут быть кожные высыпания в виде крапивницы, гипермирование кожных покровов, и даже отеки. От того как выглядит аллергия на клубнику у детей, зависит степень опасности такого явления. Особенно тревожны высыпания и отеки на лице, так как при переходе отека на гортань есть риск асфиксии.
При любых проявлениях аллергического характера необходимо дать малышу антигистаминный препарат и исключить этот продукт из рациона в будущем.
Блюда с клубникой
Клубнику можно использовать для разнообразных полезных десертов, таких как смузи, мусс, эти ягодки хорошо подходят для разнообразных начинок в пироги и вареники. Ягоду можно использовать для приготовления натурального желе и домашнего йогурта для самых маленьких гурманов, а ароматный компот не только утолит жажду, но и имеет антибактериальный эффект для слизистой ротоглотки.
Блюда из клубники для детей должны сочетать в себе два компонента – сладкую ягоду и молочный продукт, нейтрализующий аллергены. Для этого чистую и разрезанную ягоду можно полить сливками, сметаной или молочным кремом, для старших детей придется по вкусу морожено с кусочками клубники.
Но, к сожалению, клубничный сезон недолог, всего три – четыре недели, а так хочется круглый год баловать блюдами с этой полезной и ароматной ягодкой своего ребенка. Заготовка клубники на зиму для детей решит этот вопрос, ягоды можно консервировать в виде варенья, компотов и джемов или же поддавать сухой заморозке. Последний вариант позволяет сохранить не только большую часть полезных веществ, но и вкусовые качества, наиболее приближенные к свежей ягодке. Так же для сохранения витаминов используют холодное консервирование, при котором перетертую с сахаром клубнику закрывают в стерильную посуду.
Лето – время активного роста овощей и ягод. Чтобы ребенок получал витамины, нужно пользоваться моментом, есть свежие плоды. Однако, когда у малыша появляется сыпь, родители задумываются о том, правильно ли они кормят своего ребенка. Одним из самых лакомых, а также аллергенных летних растений является клубника. В чем же ее достоинства и с какого возраста можно давать ребенку клубнику?
Полезные свойства
Плоды имеют прекрасный вкус и славятся высоким содержанием витаминов. Ягоды имеют в составе витамины A, С, железо, кальций, фолиевую кислоту, фосфор, калий, магний. К сожалению, не всегда клубника содержит достаточное число полезных для ребенка веществ. Полезной ягоду можно считать только во время сезона, который длится всего лишь три месяца.
При регулярном умеренном употреблении свежесобранных плодов польза клубники для детей проявляется в:
- улучшении работы органов пищеварительной системы;
- повышении аппетита;
- улучшении состава крови, укреплении стенок сосудов;
- укреплении иммунитета;
- мочегонном воздействии;
- быстром утолении жажды;
- потогонном воздействии.
Кроме этого, растение обладает противовоспалительным действием, антисептическими свойствами. Поэтому клубничное варенье используется народной медициной при простуде, воспалительных процессах носоглотки. Растение прекрасно борется с вирусами и такими бактериями, как стафилококк, стрептококк, пневмококк.
Антиоксиданты, которыми богаты плоды, способствуют выведению шлаков, токсинов, оказывают укрепляющую функцию, снижают вероятность заболевания гриппом.
Аллергия на клубнику
Помимо пользы, клубника может оказывать негативное влияние на ребенка. Растение представляет из себя довольно мощный аллерген. Особенно сильно аллергия на клубнику у ребенка проявляется при неправильном педагогическом прикорме, когда в рационе постепенно появляются незнакомые продукты, употребляемые взрослыми. Нежелательными проявлениями могут стать кожные высыпания, понос, рвота.
Кроме аллергических реакций потребление ягод влечет за собой следующие риски:
- вздутие;
- боли, спазмы;
- нарушение работы желудка;
- нарушение работы всех органов пищеварения.
Осторожно нужно относиться к импортным продуктам. Их внешний вид выгодно отличается от клубники, собранной с собственной грядки. К сожалению, этот самый вид выдает наличие обработки ягод для их сохранности при транспортировке. Дифенил, содержащийся в составе, пагубно влияет на здоровье человека и очень сложно смывается. Попадая в еще несформировавшийся организм, яд вызывает рвоту, аллергию, слабость всего организма.
Нитраты также приносят серьезный вред. Их содержание напрямую зависит от желания производителя превысить объемы производства, получив максимальную прибыль. Для этого клубника подкармливается азотными удобрениями обрабатывается химикатами. Помимо аллергии, прием в пищу таких продуктов рискует обернуться головной болью и нарушениями сна.
Ребенок нуждается в самом качественном продукте. Именно поэтому так важно следить за тем, откуда ягоды попадают на стол. Лучшим вариантом является собственный огород. Естественно, отсутствие обработки и агрессивной подкормки растений влияют на сроки хранения клубники, однако, для малыша такая пища будет не только вкусной, но и безопасной.
С какого возраста можно давать клубнику детям?
Начать стоит с того, что плоды нельзя есть кормящей маме. Это может спровоцировать серьезную аллергию у грудничка с самого начала его жизни. Попробовать съесть ягоду можно ближе к полугоду. Сам малыш может начать есть клубнику только с двух лет. Так, риск появления кожных высыпаний и других реакций сводится к минимуму.
При достижении двухлетнего возраста клубнику детям можно предлагать в естественном виде, но понемногу. Начинать стоит с половины ягоды. Если в течение суток у малыша не проявилось нежелательных реакций со стороны пищеварительной системы, то можно накормить его целой ягодой. В процессе введения продукта дневная норма может составить до восьми целых плодов.
Как вводить в меню ребенка?
Как уже было отмечено, ягоды необходимо вводить постепенно. Некоторые родители используют более щадящий метод, используя клубничный отвар. Для его приготовления потребуется горсть свежей клубники и четверть литра горячей воды. Ягоды заливаются и настаиваются не менее получаса. Затем состав процеживается, остужается до необходимой температуры. После снижения температуры напитка и приобретения им соответствующего аромата, можно дать его ребенку. Привыкнув к самодельному соку, малыш будет готов к добавлению свежих протертых ягод.
Рекомендуется вводить новый продукт в прикорм утром. Это позволит внимательно отслеживать все изменения состояния малыша, что ночью сделать удается далеко не всегда. Кроме того, накормив ребенка клубникой перед сном, родители рискуют столкнуться с расстройствами пищеварения ночью. Когда риск аллергических реакций сводится к минимуму, ребенку можно начинать давать ягоды и кормить ими его чаще.
Клубника, несомненно, придется по душе даже самому привередливому ребенку. Правильное использование продукта в рационе даст малышу возможность не только полакомиться, но и принесет пользу всему организму, который остро нуждается в витаминах.
Переизбыток ягод не принесет пользу организму ребенка. Их необходимо давать малышу в меру. Иначе из-за брожения в кишечнике клубника может спровоцировать вздутие и понос.
Опасна передозировка витамином С, которая негативно влияет на работу почек, а также мочевыводящих путей.
Для чувствительного организма малыша подходят только свежие плоды, собранные не более двух дней назад и не хранившиеся в холодильнике. Качественные ягоды имеют сильный аромат. Если в нем присутствуют нотки брожения или гнили, то не стоит предлагать такую клубнику ребенку.
По внешним признакам также можно выбрать хорошие ягоды. Так, они должны быть ярко-красного цвета, блестеть, иметь выступающие зернышки по всей поверхности. Зачастую на рынках продаются плоды с засохшими хвостиками. Для малыша она совершенно точно не подойдет.
Блюда из ягод
Из плодов можно приготовить множество блюд, которые понравятся малышу. Лучшими рецептами являются:
- десерты, измельченные в блендере;
- пироги, вареники с клубничной начинкой;
- домашнее желе;
- йогурты;
- компот, обладающий антибактериальными свойствами и благотворно влияющий на всю ротоглотку.
В идеале любое блюдо содержит сладкую ягоду с добавлением молочного продукта. Молоко необходимо для того, чтобы нейтрализовать компоненты, вызывающие аллергию, которыми так богато растение. Малышей можно порадовать разрезанной клубникой, поливая ее сверху сметаной со сливками, а детей более старшего возраста побаловать мороженым с добавлением клубники.
К сожалению, сезон роста клубники непродолжителен, что дает повод задуматься о заготовке продукта на зиму. Плоды консервируют в виде варенья, компота или без варки, протерев ягоды с сахаром и закатав их в стерильную тару. Кроме этого, хозяйки часто просто замораживают ягоды, сохраняя в них большую часть витаминов. Последний метод позволит не только получить витаминизированный продукт, но и сохранить его вкус.
Уже скоро начнется новый клубничный сезон. В период созревания у этой ягоды нет конкурентов, что поднимает ее на первое место по содержанию витаминов. Еще она ценится за неповторимый вкус и аромат, что нравятся деткам. С какого возраста можно давать ребенку клубнику ? Давайте разбираться.
Полезные свойства клубники
Ягода оказывает полезные действия на детский организм в таких направлениях:
- противовоспалительное и противомикробное действие;
- улучшает работу почек, пищеварительной системы, кишечника, мочевыводящих путей;
- проявляет мочегонную и потогонную деятельность;
- борется с вредными микроорганизмами (стрепто-, стафило- и пневмококки);
- применима в пищу при сахарном диабете и анемии;
- укрепляет стенки сосудов;
- улучшает состав крови;
- хорошо утоляет жажду.
В состав ягоды вошли различные микроэлементы (селен, железо, фосфор, кальций, витамины, магний, фолиевая кислота).
Несмотря на всю перечисленную пользу необходимо учитывать следующие правила, давая ребенку эту сладость.
Когда детям можно давать клубнику
В состав ягоды входят различные микроэлементы, которые, не перевариваясь в детском организме, накапливаются и
Пищевые правила:
- Первые 6 месяцев знакомить малыша с плодом крайне опасно. До года также не рекомендовано давать ребенку ягоду. В случае пищевой аллергии клубнику не дают до 3-летнего возраста.
- Для ребенка до 3 лет суточная норма потребление ягоды равна 3-5 шт. (40 гр.). В первый день 1/4 часть, во второй - 1/2 и целую клубнику на третий день, при условии отсутствия сыпи и диареи.
- Хорошо влияет на пищеварение употребление плода с молочными и кисломолочными продуктами.
- Предупреждая негативную реакцию, можно удалять семечко с поверхности клубники ножом.
- Свежий, хорошо вымытый плод с удаленным хвостиком рекомендуется для употребления малышам.
Если ребенок еще не достиг годовалого возраста, а сезон в самом разгаре, то лучше начать прием ягоды со следующего года.
Клубника во время беременности и в период лактации
Во времяпри отсутствии аллергии употребление сладкого плода разрешено пару штук в день. При условии, что она собрана в сезон. Немаловажным остается фактор выращивания ягоды в экологически чистой зоне без применения ядохимикатов.
Для кормящих мамочек, имеющих ребенка до 6 месяцев, клубника запрещена. Да и после не стоит рисковать. При сильном желании и отсутствия аллергии у ребенка, кормящей маме можно 1-2 ягоды в день и то после года. 
Чем опасна клубника
Из-за красного цвета ягода способна вызвать сильную аллергию у детей. Встречаются случаи, когда даже капля сока в блюде может вызвать аллергическую реакцию с последующим анафилактическим шоком. Также при употреблении большого количества ягод возможна реакция организма в виде псевдоаллергии.
Немаловажным фактором остается проблематичность очищения клубники от грязи. Даже малое количество микроорганизмов могут вызвать у малыша расстройства кишечника и развитие болезнетворных микроорганизмов. Наличие семечек и кислоты в ягоде может вызвать расстройство пищеварительной системе малыша.
При отсутствии каких-либо проблем с употреблением (поноса или аллергии) кушать клубнику можно в любом количестве. Каждый организм - индивидуален. Кому-то достаточно дозы 250 г, другим 5-6 кг, от которой начнется и понос и высыпание.
Какой бы ни была вкусной и ароматной ягода, не стоит забывать про меры предосторожности и правила, когда детям можно давать клубнику.
Родители всегда пытаются угостить ребенка каким-нибудь лакомством. Самыми полезными и вкусными продуктами для детей младшего возраста являются фрукты, выращенные в собственных садах и огородах. В летний сезон особой популярностью пользуется клубника – сладкая ягода, которую очень любят малыши. Но, с какого возраста можно давать ребенку клубнику, должен знать каждый родитель.
Клубника: кладезь витаминов или тайный враг
Вводить в рацион грудного ребенка фрукты в большинстве семей начинают в 4-6 месяцев, обычно это яблоки или груши, которые являются гиппоаллергенным продуктом. Естественно, клубника детям до года может принести больше вреда, чем пользы, так как младенцы употребляют в основном жидкую пищу: грудное молоко или адаптированную смесь. Но и в более старшем возрасте следует кушать ягоду в умеренном количестве.
Польза клубники давно известна. При употреблении ягоды отмечено положительное воздействие на организм:
- нормализация работы пищеварительной системы;
- оптимизация состава крови;
- укрепление сосудов;
- улучшение аппетита;
- противомикробное действие – употребляя клубнику и малину, можно добиться понижения температуры. Варенье из данных ягод является средством народной медицины, которое особо эффективно при лечении простудных заболеваний;
- борьба с воспалительными процессами, происходящими в организме.
Клубника обладает огромной пищевой ценностью. Кроме того, малыш, съев небольшое количество клубники, утолит жажду.
Важно! Иногда от употребления ягоды возникают побочные эффекты, самым распространенным из которых является аллергия, как результат - у ребенка может подняться температура! В данном случае прикорм продуктом следует немедленно прекратить.
Многие мамы считают: давать ребенку фрукты и ягоды яркой окраски, в том числе клубнику и черешню, стоит лишь после второго дня рождения.
Когда можно давать лакомство
Чтобы получить ответ на вопрос, в каком возрасте и как давать клубнику крохе, нужно в первую очередь обратить внимание, как организм малыша воспринимает новую пищу.
Если ребенок употребляет твердую еду уже с 4 месяцев, то дать небольшой кусочек ягоды мамы могут уже в полгода. Педиатры не запрещают вводить в рацион грудного ребенка данный продукт, даже специальный детский сок может содержать в себе клубнику. Но все-таки знакомить малыша с этим видом пищи стоит чуть позже.
Важно! Оптимальный возраст для начала знакомства с яркой ягодой – 2 года, если кроха имеет склонность к аллергии, лучше всего подождать до 3 лет.
Но в случае, если решено начать прикорм раньше, стоит внимательно следить за состоянием ребенка. Следует немедленно прекратить употребление продукта при диагностировании следующих явлений:
- Малыш сильно капризничает – это может означать, что от непривычной пищи разболелся животик.
- Появилась сыпь.
- Наблюдается покраснение кожи.
- Возникла диарея.
Предложить ягоду снова можно через несколько месяцев: малыш немного подрастет и станет крепче.
Мамам стоит выслушать совет известного доктора Комаровского: вводя в рацион любой новый продукт, следует обязательно учесть, насколько организм крохи адаптирован к принятию данной пищи. Если в течение первого года жизни малыш получал только жидкую еду, то давать ему довольно твердую ягоду необходимо постепенно, лучше всего в виде пюре.
Качество превыше всего!
Нужно тщательно выбирать продукт, который предназначен для кормления малыша. Если клубника выращена на собственном огороде, то она наверняка будет полезней продающейся в магазине. Но если нет возможности достать ягоды, собранные прямо с куста, покупайте их в проверенных местах.
Клубничный сезон длится примерно четыре недели, приходящиеся на начало лета. В это время вероятность купить ягоды, выращенные без добавления вредных веществ, значительно выше.
Важно! Свежей клубника считается в течение двух суток с момента сбора, если она не находилась в холодильнике.
При выборе ягоды стоит обратить особое внимание на ее запах. Если к сладковатому клубничному аромату примешиваются нотки брожения, значит, срок годности продукта подошел к концу. Давать его ребенку не рекомендуется.
Слишком упругий и плотный плод должен насторожить родителей. Данные ягоды были собраны недозревшими и находились под специальными лампами, излучение которых не добавляет клубнике полезных качеств.
Малыш будет рад получить вкусное угощение на завтрак или полдник. А счастливый ребенок – повод для радости каждой мамы.