В парфюмерии тоже есть свои трендсеттеры и аутсайдеры: весной все парфюмерные дома могут сходить с ума от бобов тонка, летом кинуться делать акватические ароматы, а к началу нового сезона, как сговорившись, выпускать новинки в концентрации Eau Fraiche. Так было и с удом. Несколько лет назад его наконец-то распробовали: редакции журналов заваливали удовыми ароматами, а консультанты в магазинах убеждали – попробуйте уд, вот где подлинная древесная глубина и сексуальность.
парфюмерный эксперт компании Particula Smart Beauty Когда в 2002 году Yves Saint Laurent выпустил M7, в нем как раз были ноты уда, но тогда этого даже никто и не заметил, до уда не было дела. То ли дело сейчас: этот компонент выносят в название, маркетологи говорят о его дороговизне, а свои интерпретации уда предлагают и нишевые марки, и люкс, и даже массмаркет. Мария Головина, парфюмерный эксперт компании Particula Smart Beauty, рассказала нам, что уд – это редкое и очень дорогое сырье, добываемое из пораженной грибком сердцевины дерева породы аквилария. Цена этого ингредиента может достигать 20 тысяч евро за килограмм, что делает почти невозможным его использование в промышленных масштабах, характерных для современного парфюмерного рынка.Откуда же тогда берут уд десятки брендов, которые поставили производство ароматов с ним на поток? Уд синтезируют. Цены на искусственное сырье гораздо приятнее: есть качественное по 500–700 евро за килограмм, а есть не очень, совсем бюджетный вариант – 15 евро за кило уда. «Покупая духи со словом Oud на флаконе, даже нишевой марки, вы почти наверняка приобретаете композицию с синтетическим аналогом уда в составе. Именно поэтому, делая выбор, не нужно обращать внимание на красивые легенды, придуманные маркетологами, доверьтесь собственному носу. Вариаций на тему уда сейчас великое множество, удовые ароматы переживают настоящий бум, и они могут быть абсолютно разными: где-то акцент на смолах, где-то на анималику, в каких-то солирует роза. Объединяет их разве что насыщенный, да и то не всегда древесный аккорд», – объясняет Мария.
ТОП-5 удовых ароматов
Oud Ispahan, Dior
Кристиан Диор всегда был неравнодушен к Востоку: ему нравилось, как пахнет ладан, как спадают тяжелые, богато украшенные ткани. Как только рынок накрыло удовое безумие, парфюмер дома Франсуа Демаши начал действовать и сделал аромат, посвященный Востоку и уду. Вот как он сам описывает, что у него получилось: «Чарующая встреча сильных древесных нот удового дерева и абсолю ладана под покровом дамасской розы».
Аромат Oud Ispahan, Dior (цена по запросу)
Oud Wood, Tom Ford
Том Форд создал свой уд еще в 2007 году, когда этот тяжелый компонент понимали немногие. Как это свойственно ароматам Tom Ford из премиальной линейки Private Blend, Oud Wood походит и мужчинам, и женщинам. Здесь уд разбавлен специями – кардамоном и перцем. Говорят, этот аромат – спасение для российской зимы, согреет даже в сильные морозы.
Аромат Oud Wood, Tom Ford, 50 мл (12 200 руб.)
Oud Immortel, Byredo
Художник-авангардист из Швеции Бен Горхэм, основавший бренд, поддался удовой истерии в 2010 году. Аромат подойдет тем, кто не готов к встрече с удом тет-а-тет: в композиции Oud Immortel томное дерево смешано с жизнерадостным свежим лимончелло. А потом распознается мох, табак и ладан. Хотя аромат позиционируется как унисекс, мужчинам с ним будет более комфортно.
Аромат Oud Immortel, Byredo, 50 мл (8 220 руб.)
Red Aoud, Montale
Если вы начинаете день с этого аромата, лучше отмените походы к врачу и встречи с подругами, у которых есть грудные дети. Red Aoud ну очень интенсивный, как, впрочем, и все, что делает Montale. Пьер Монталь составил этот букет в 2008-м и приправил уд зирой, тмином и перцем.
Аромат Red Aoud, Montale, 50 мл (5 000 руб.)
Oud, Maison Francis Kurkdjian
Парфюмерный гений Френсис Куркджан заявил о себе давным-давно, когда сделал для Jean Paul Gaultier аромат Le Male. Он продается в флаконе в виде торса, помните? И продается до сих пор, между прочим, очень хорошо. Сейчас у Френсиса Куркджана свой парфюмерный дом и свой уд в том числе. Он и близко не стоит со всеми остальными удами, не потому что на голову выше их, а потому что другой. Если в двух словах, томный и тягучий.
Аромат Oud, Maison Francis Kurkdjian, 70 мл (11 000 руб.)
Удовое масло веками использовалось в восточных благовониях – в Индии, Бирме, Китае, Японии и в арабских странах. Его использовали в религиозных обрядах и торжествах, в качестве средства, исцеляющего многие болезни. А в последнее время масло стало одним из самых модных ингредиентов в ароматах многих известных парфюмеров. Ароматы с удовым маслом сладкие, глубокие и гармоничные. При самом первом вдохе аромата хочется затаить дыхание, чтобы проникнуться в волшебный мир…
Оказывается, удовое или агаровое масло – это результат болезни дерева, которое формируется как защитная реакция на бактериальную инфекцию. В заражённых деревьях начинает выделяться смола, сначала в поражённых частях дерева, а затем постепенно пропитывается вся древесина, становясь все тверже и приобретая тёмный, почти черный цвет. Процесс может происходить десятки лет, прежде чем из древесины начнут извлекать масло. Если сердцевина поражена, то для получения масла приходится уничтожать всё дерево, когда можно было бы обрезать только поражённые части дерева. Но, к сожалению, это происходит, так как самой беззащитной к инфекции является именно сердцевина дерева.
Среди удовых деревьев несколько разновидностей, и не все из них производят то драгоценное масло, которое необходимо в ароматах или благовониях. Разновидность Aquilaria, которая производит удовое масло, растёт преимущественно в Южной и Юго-Восточной Азии. На протяжении многих веков удовое масло поставлялось из Индии. Но так как спрос возрастал, добыча масла началась и в Индокитае, и в Индонезии, и Малайзии. На сегодняшний день удовые плантации существуют в Бангладеш, Индии, Лаосе, Таиланде, Бирме, во Вьетнаме.
Разновидность Aquilaria неприхотлива к почве. Деревья могут расти на бедных и песчаных почвах, а также на каменистых почвах, в регионах, где жаркий и сухой климат. Вырастают они до 6-20 м высотой. Листья имеют вытянутую форму, их длина около 5-11 см, а ширина - 2-4 см. Цветы на дереве - желтовато-зеленые, собранные в "зонтик". Но самое драгоценное в дереве не цветы, а именно смола.
Старые деревья имеют более высокое содержание смолы, причём с возрастом смола становится всё лучше и лучше. Уд высокого качества получается при переработке деревьев старше 100 лет. Парфюмеры говорят, что настоящее удовое масло пахнет волшебно, а вот его синтетические аналоги похожи всего лишь древесно-кожаные запахи, в них нет тех бальзамических оттенков настоящего удового масла. Однако, чтобы удовлетворить растущие потребности в удовых ароматах, многие парфюмеры начали использовать в своих композициях смесь натурального и синтетического уда.
Удовое масло необычайно дорого, дороже золота. И это уже видно, по каким причинам. Причины не только в столетнем возрасте дерева и недостаточного количества природных источников, но и в низком выходе масла из сырья, и сложности процесса добычи. Чтобы получить всего 12мл масла, потребуется 20кг дерева. Причём, используют не только старые, но и молодые деревья, хотя они и не дают такого , который получают от деревьев старше 100 лет.
Удовое масло настолько дорого, его средняя цена за кг на рынке - около 18 000 евро, что использовать его крайне сложно, поэтому оно в основном используется в натуральной парфюмерии для увеличения стойкости и интенсивности духов.
Удовое масло – оно наряду с золотом и драгоценными камнями хранится в сокровищницах Востока. Уд ещё многие сотни лет назад стал одним из самых главных составляющих восточной парфюмерии.
Сейчас ароматы с удовым маслом покоряют Европу.
Ароматы с нотами уда
Не учитывая традиций Ближнего Востока, остальной мир скоро 10 лет как сходит с ума по дереву уд в парфюмерии. Этот компонент считается таким же ценным, как золото. И предыстория появления уда в парфюмерии - это захватывающий сюжет для фильмов.
История
Выяснилось, что компонент, добываемый из гнилого агарового дерева, существовал на протяжении многих веков. Он вызывал то поклонение, то помешательство у людей. Древние купцы, поставляя духи с нотой уда и само дерево на запад, оставили свой след в каждой священной книге религий мира. В христианских традициях его приравнивают к мирре. Упоминается, что уд был одним из даров, которые преподносились, когда встретились царица Савская и царь Соломон.
Духи с ароматом уда присутствуют в легендах о Синдбаде. Когда он путешествовал, миру были известны гнилые деревья Индостана, а у правителя острова Цейлон имелось целое рубиновое блюдце, заполненное полностью ароматным маслом.
Имеется в индийских святых текстах, рецептах Аюрведы. Остались записи о том, как женщины пропитывали волосы дымом тлеющего уда. В этой стране гнилое дерево сжигали для медитаций. В Древнем Египте именно удом пропитывали тела фараонов. В китайских традициях он стал важным медицинским компонентом. В Японии был символом власти.
Что это такое
Таким образом, уд в парфюмерии - это древнейший компонент, ценность которого и в наше время остается высокой. Почему? Агаровое дерево прекрасно растет на песчаной, известковой, дренированной почве в Азии. Во множестве стран его называли по-другому, и имен у агарового дерева имеются десятки. Однако до определенного момента это не уд.
Чтобы его получить, нужно «заразить» дерево грибком. Интересен тот факт, что внешне древесина вполне здорова, зато внутри нее развивается борьба. Чтобы побороть грибок, выделяется крайне ароматная смола. И именно пораженную и темную древесину, которая пропиталась этой смолой, и называют удом. Узнав, чем пахнет уд, в парфюмерии его стали использовать самым активным образом, буквально сойдя от него с ума. И цены на древний ингредиент доказывают глубину этой человеческой страсти.
Почему такая цена?
Понятно, что уд в парфюмерии - это ценность, но откуда все-таки взялись такие цены? Согласно официальным данным, стоимость его будет зависеть от происхождения древесины. Средние же цены на эту смолу составляют 30 000 долларов за 1 литр. Но стоимость никогда не опускается ниже отметки в 9500 долларов.
Цены выше, чем на золото, объясняются рядом фактов. Так, природа сделала все возможное, чтобы помочь агаровому дереву побороть инфекцию. Веками оно эволюционировало, и на данный момент сразить его болезнью не так просто.
Лишь одно дерево из 10 не выдержит натиска грибка. Затем нужно ждать еще 2 десятка лет, чтобы агаровое дерево запустило свою реакцию, выделяя смолу. Причем для подобных экспериментов подходят только взрослые экземпляры. Отборная смола выделяется деревьями возрастом старше 60 лет. Чтобы вырастить их, нужны годы. Так как уд в парфюмерии - это настоящая страсть, его остается все меньше.
Помимо этого, необходимы траты и на сбор ароматного масла. Для того чтобы уйти в азиатские джунгли, понадобится проводник. Искать, диагностировать болезнь, анализировать степень заражения можно неделями. И если выяснится, что в дереве уже набралось достаточно смолы, его рубят. Но если эликсира не хватает, растение отмечают, стараясь заполучить его в собственность.
Ценность на века
Несколько суток срубленное дерево сушится под солнечными лучами. Определение ценности уда в парфюмерии - это еще и учет того, как именно ствол сушился на солнце, возраста и размера древесины, ее происхождения. Одной из важнейших характеристик являются щепки, которые должны тонуть в воде, а не всплывать.
Дерево высших сортов очищают, полируют, а затем распродают на аукционах. Из 20 кг уда получается около 12 мл чистейшего масла. После применения гидродистилляции, из которой и получается ценное масло, можно разбираться в свойствах этой ценности.
Кто-то часами описывает этот аромат, а кто-то не признает. Считается, что уду уступает серая амбра, проигрывает перед ним и мускус, масло майской розы. Уд пережил века в парфюмерии - он был ценным и раньше, и в наши дни. При этом он остается вне времени, не уходя в винтаж. Каждый человек в этом масле может услышать свои ноты, свой сюжет - это и пыль древних свитков, и сырость подвала, копоть, вещество для бальзамирования, запах зверей, разъяренных от несостоявшейся случки.
Появление на западе
Хотя в восточных традициях уд существовал всегда, в западную культуру он пришел в 2007 году. Тогда парфюмер Пьер Монталь работал над заказами для шейхов. Но однажды он решил снизойти до Европы, представив свой аромат. И тогда уд начал свое нашествие на западный парфюмерный мир.
На протяжении длительного периода времени использовали его лишь нишевые бренды. Они всегда ценили древние истории больше продаж. Однако ароматы стали расходиться мгновенно, и крупные парфюмеры обратили внимание на этот ценный компонент. Лишь единицы игнорировали ароматный ингредиент.
Ведущие парфюмеры отмечают, что едва ли уд однажды выйдет из моды. Порой его используют вообще без сопутствующих ингредиентов. А теперь предложение превышает спрос, его могут смешивать со множеством компонентов. В одно время отметка на флаконе о том, что в них содержится уд, резко повышала их продажу.
Когда мир начал сходить с ума по этому ингредиенту, крупнейшие корпорации стремились искусственно синтезировать его аналог. И им это удалось. Конечно, расползлись слухи о том, что синтетический уд не идет ни в какое сравнение с оригинальным, что он «звучит» блекло и тускло. И в то же время неискушенные люди, почуяв настоящий, оригинальный аромат уда, отмечают, что он напоминает им запах навоза. Помимо этого, с искусственным аналогом намного проще работать в лабораторных условиях.
Синтетические масла являются такими же долгоиграющими, отдавая дымом, кожей и деревом. Вне зависимости от выбора уда, многие делят все разновидности на 3 группы: для новичков, для опытных и порнографический уд. Последний - это разновидность, которую можно услышать лишь у Персидского залива.
Крайне малочисленны марки, осмелившиеся продемонстрировать темную сторону этого масла - для арабов это цветы и кожа, а для европейцев она прозвучала как фекалии, отогретые на жарком солнце.
Страшнейшей тайной является тот факт, что данная низменная нота имеет и отворачивающее, и притягивающее свойство. Порой это именно то, почему скучают парфюмеры, стремясь обнаружить его в современных ароматах. Удовая парфюмерия и выделяется этим - осознание того, чем все это пахнет в совокупности с невозможностью этому противостоять.
"Дареному коню в зубы не смотрят" говорим мы расхожую фразу как когда нам подарили нечто такое что не произвело на нас впечатления или не понравилось нам. А угадать чужие желания нам попросту не под силу если мы не незнаем человека с рождения и не общаемся с ним каждый день. Иногда человек дарит то что нравится ему самому искренне полагая что это понравится и другому. Что ж о вкусах не спорят.
Попал к нам в дом такой вот подарок духи - парфюм фирмы Аль - рехаб "Арук- аль-Уд". Al Rehab - ведущий производитель парфюмерии из Саудовской Аравии.Арабские духи на масляной основе являются продуктом прямой перегонки концентратов растений и цветов. Они полностью натуральны (без добавок химических составляющих, спирта и воды).
Открываем коробку которая выполнена качественно, по принципу коробка в футляре.
Стеклянный флакон который приятно держать в руке, заключён в серебристый металлический панцирь, украшенный инкрустированными стразами. Флакон как бы говорит нам о своём дорогм содержании.
Слушаем запах. Первое впечатление не самое приятное. Запах настолько насыщенный, что сносит напрочь все представления о туалетной воде сложившееся из тонких композиций парфюмерных домов европы. Сначала он напоминает то ли запах кожи лошади, то ли лошадиного седла, то ли сена которое начало подгнивать, то ли сыра с плесенью которые ещё больше заплесневел,
смешанный со сладковато -терпким запахом специй,
но погодите. Не нужно торопится делать о нём вывод по первому впечатлению. Это совет тем кто вдруг захочет их купить и резко передумает.
Выжидайте некоторое время прежде чем принюхаться к ним снова. Запах настолько сложный что не поддастся вам с первого раза. И только когда вы узнаете историю дерева из которого его делают вы поймёте и услышите запах напоминающий вам душную жаркую арабскую ночь который
будет греть вас в холодный зимний день.
Аромат уд можно описать как глубокий, «дымный», землистый, сладковатый, бальзамический древесный аромат.
Врядли вы призведёте впечатление этим ароматом на ценителей тонких запахов, им будет явно неуютно в "обществе" этого запаха. Расчитан он на знатока.
Врядли он станет любимым запахом, но уж точно он будет особенным!
Agarwood имеет репутацию самого дорогого дерева в мире. Агаровое масло, добываемое из ароматной смолистой сердцевины дерева, имеет множество названий. Чаще всего употребляются: агар, смола алойного дерева и, конечно, уд.Веками уд использовался для изготовления высококачественных благовоний. Китайцы описывают его аромат как "сладкий и глубокий, но гармоничный" и используют его во время религиозных обрядов и торжеств. Не менее популярны удовые благовония в Индии, Японии и арабских странах. Во всех этих странах уд также известен за его лечебные свойства - агаровое масло использовалось в традиционной медицине со времен Средневековья. А китайские целители до сих пор прописывают его при простуде, астме и кожных проблемах. В арабском мире, кроме того, уд является одним из самых популярных парфюмерных ингредиентов.
Удовое масло добывается из смолистой сердцевины деревьев.На самом деле агаровое масло - результат болезни дерева. Оно формируется как защитная реакция на грибковое или бактериальное поражение. Атакованные деревья начинают выделять защитную смолу, которая накапливается в пораженных областях (корни, ветви, части ствола). Постепенно смола буквально пропитывает древесину, становясь все тверже и приобретая темно-коричневый, порой почти черный цвет. При этом сердцевина Aquilaria (центральная часть дерева, более темная и старая, чем заболонь) является самой беззащитной перед инфекцией. Именно по этой причине для получения масла часто приходится уничтожать все дерево, хотя выгоднее было бы срезать лишь зараженные его части.
Разновидности Aquilaria, которые производят удовое масло, произрастают преимущественно в Южной и Юго-Восточной Азии. На протяжении многих веков главным поставщиком уда была Индия, но с середины двадцатого века, в виду повышенного спроса и сокращения деревьев, добыча агара активизировались в Индокитае, а позже - Индонезии и Малайзии. Сегодня удовые плантации существуют в ряде стран, включая Бангладеш, Бутан, Индию, Лаос, Мьянму, Папуа-Новую Гвинею, Таиланд и Вьетнам.
Аромат натурального масла уда очень легко отличить от его синтетических аналогов. Настоящий уд пахнет волшебно - это полная дымных, древесных и бальзамических оттенков теплая аура с кисло-сладкими нюансами. Синтетический уд пахнет просто - это древесно-кожаный запах, которому не хватает объема и игры оттенков.
Аромат масла древесины Уд, относится к группе афродизиаков и отличается очень высокой стоимостью (дороже золота).Получение этого масла древнейший процесс, хранившийся в тайне тысячелетиями, а само масло дорогой и редчайший афродизиак. Восточные ароматы с маслом дерева уд - это старинный рецепт, известный небольшому кругу посвященных. Парфюмерия арабских шейхов и султанов, загадочная и притягательная.
Нота удового дерева, которой еще недавно прочили забвение, снова в моде: парфюмерные дома выпускают все новые «уды», а публика открывает для себя все новые их грани. Салон высокой парфюмерии Le Flacon рапортует с миланской выставки: тема уда обещает главенствовать и в будущих сезонах.
Colonia Intensa Oud: уд с кожей, цитрусовыми и кориандром, Acqua di Parma, 7560 грн.
Еще два года назад парфюмеры и инсайдеры индустрии едва не закатывали глаза при упоминании удов - так эта тема приелась. Носить уд было все равно что появиться на публике в латексном комбинезоне с принтом: вызывающе и рискованно.
1001 OUDS Annick Goutal с нотами мирры, папируса и розы, цена по запросу
«Когда-то уд считался грубым и не очень приятно пахнущим компонентом, - рассказывает украинский парфюмер, основатель BZ Parfums Богдан Зубченко. - Благодаря своим древесно-бальзамным лекарственным нотам в «старте» он напоминал мазь Вишневского. Потому, хоть в производстве духов его использовали и раньше, никакого ажиотажа у публики он не вызывал.
Royal Oud: уд с нотами мускуса, янтаря и розы, Korloff, 1855 грн.
Все изменилось к концу нулевых, когда под маркой Montale начали выходить томные «дорогие» композиции. На общем благостно-цветочном фоне они звучали так непривычно и роскошно, что сразу стали популярными. А поскольку в составе многих из них был уд, то со временем слава распространилась и на него».
Oud Ispahan La Collection Privee: уд с розой и лабданумом, Dior , 6300 грн.
Парфюмерный критик Елена Богомазова называет уды основой тысячелетней арабской парфюмерии, подарившей миру возможность общаться посредством ароматов. «В арабском мире уд символизирует достаток и благополучие, - рассказывает она, - и носят его в основном мужчины - чтобы невербально сообщить собеседнику: все складывается удачно».
Oud’ish: уд на фоне мускуса, серой амбры и белого чая, Zarkoperfume, 2860 грн.
Репутацию удов несколько подпортило то, что в европейской культуре их часто выбирали девушки, стремившиеся выпятить «удавшуюся жизнь». У Зубченко своя теория на этот счет. «Удовые ароматы хорошо вписывались в потребности широкой и небогатой аудитории, - говорит парфюмер, - которая рассматривала покупку парфюма как вложение. Исходя из этого, аромату надлежало быть зычным, громким, стойким». Всем этим требованиям уды отвечали сполна - и в какой-то момент стали масскультом.
Garuda: уд с нотами тмина, пачули и амбры, Jul et Mad (сеть Niche), 5900 грн.
Елена Богомазова уверена, что вульгарность кроется вовсе не в уде, а в аккордах, его сопровождающих. «Уд может быть холодно-сдержанным в окружении пачулей, таинственным - в сочетании с амброй и сандалом, царственным - с розой. Вульгарным его могут сделать безудержная ваниль, патока, шоколад и табак - несмотря на то, что табак часто становится основой благородных сдержанных ароматов».
Aesthete: уд с кожей, шафраном и белым мускусом, Le Galion (бутик "Le Flacon"), 4200 грн.
У удовой ноты, которую включают в состав новых ароматов, - необычная роль. «Все чаще ее используют для создания в композиции «черной точки», которая позволяет задать драматургию аромата, построить игру света и тени, как на полотнах Караваджо», - считает Зубченко. Новые удовые запахи построены куда более тонко и элегантно, чем их предшественники. Сегодня их используют в колонях (Oud Al Sahraa, Parfums Berdoues) и в прозрачных, синтетических композициях вроде Oud’ish Zarkoperfume.
Колонь Гран Крю Oud Al Sahraa: уд с нотами итальянского мандарина и мирры, Berdoues, 2184 грн.
«Уд - чудесная краска в палитре парфюмера», - говорит Богдан Зубченко. Уды в составе ароматов могут иметь и синтетическое, и натуральное происхождение. Натуральное удовое масло - ингредиент дорогой: оно может стоить до 30 тысяч евро за килограмм. А все потому, что сырье сильно зависит от общего производства, технологического процесса, года, урожая, среды произрастания агарового дерева, из которого получают уд. В составе натурального масла - множество балластных, дополнительных молекул, усложняющих аромат. Синтетически сконструированные уды звучат более приземленно, - объясняет Богдан, - хотя и дают сочность и ясность, которых не стоит ждать от натурального аромата.
Agarwoud: уд с розой и амброй, Heeley (сеть Kamana), 5595 грн.
Алексей Краевский, тренинг-менеджер Guerlain, считает возвращение моды на уд знаком того, что производители вновь обратились к ярким, понятным и хорошо продающимся ароматам. «Судя по предполагаемым запускам, уд останется популярным и в 2017 году», - предсказывает он. С Алексеем солидарна Елена Богомазова: «Восточные традиции сейчас на пике - и в крое, и в текстиле, и в орнаментах, так что удовые ароматы рановато списывать со счетов», - говорит она.