Лечебные свойства чайного гриба при выпадении волос. Медузомицет или чайный гриб для красоты волос

Чайный гриб оказывает противовоспалительное, болеутоляющее, антибиотическое действие. Он может применяться для лечения разнообразных заболеваний, а также использоваться в домашней косметологии.

В косметологии чайный гриб используется для восстановления и лечения кожи, различных грибковых поражений не только кожи, но и ногтей. Может применяться в качестве эффективного средства для ухода за кожей головы и волосами.

Начало ухода за кожей происходит именно с ее очищения. При помощи чайного гриба можно будет выполнить глубокую чистку кожи, а полученный результат будет не хуже чем при использовании дорогостоящего качественного средства для пилинга. Также средства, в основе которых находится чайный гриб, оказывают регенерирующее и тонизирующее действие, следовательно, происходит ускоренный процесс обновления кожи.

Очищение кожи

Для очищения кожи и удаления отмерших частичек можно использовать грибной квас. С этой целью нужен настой, выдержка которого не менее одного месяца.

Непосредственно перед началом процедуры очищения на лицо наносится привычное средство для умывания и делается легкий массаж. Это необходимо для того, чтобы убрать с кожи скопившуюся за день пыль, излишки кожного сала, грязь.

Дальше берется махровое полотенце и смачивается в очень горячей воде, и на протяжении нескольких минут массируется кожа, чтобы поры раскрылись. При условии наличия купероза эту стадию очищения нужно будет пропустить.

Берется хлопковая салфетка, смачивается в настое чайного гриба, слегка отжимается и накладывается на лицо. Сверху накрывается махровым полотенцем (теплым!). Нужно полежать около 5 минут, после чего снять маску и умыться теплой водой. Наносится любой питательный крем. Рекомендуется проводиться такую очистительную процедуру раз в неделю примерно за 3 часа до сна.

Ванна

Благодаря регулярному обтиранию кожи с использованием теплого настоя чайного гриба происходит значительное улучшение процесса кровообращения, возвращается упругость и гладкость. К тому же это средство дает прекрасный дезодорирующий эффект, тонизирует, освежает кожу, и не происходит нарушения естественного баланса рН.

Для получения таких результатов достаточно в ванну периодически добавлять по одному стакану настойки из чайного гриба. Вскоре станут заметны положительные сдвиги - кожа становится более мягкой, приобретает здоровый внешний вид. Но есть одно главное правило - общая продолжительность такой лечебной ванны не должна превышать 20 минут.

Чайный гриб от прыщей

Чайный гриб обладает прекрасным антисептическим свойством, благодаря чему широко применяется для борьбы с прыщами. Должна браться только та настойка из чайного гриба, которая выдерживалась не меньше одного месяца. При этом пользу приносит использование лаванды, оказывающей успокаивающий и очищающий эффект.

В стеклянную емкость выкладываются высушенные цветы лаванды, наливается настойка, полученная из чайного гриба, все перемешивается и накрывается крышкой. Герметично закрытая емкость помещается в холодильник и оставляется ровно на три недели. Спустя указанное время нужно профильтровать полученный настой и добавлять небольшими количествами в воду, используемую для умывания.

Чайный гриб способен помочь не только во время борьбы с прыщами, он способствует устранению пигментных пятен, веснушек. Достаточно будет просто протирать несколько раз за день очищенное лицо месячным настоем из чайного гриба.

Полезно каждый день протирать очищенное лицо кубиком замороженного месячного настоя. После такой процедуры нанести на кожу любой подпитывающий крем.

Уход за руками

Невероятно полезны для кожи рук, а также ногтей ванночки и маски с добавлением настоя из чайного гриба. Благодаря продолжительному воздействию происходит размягчение и разглаживание даже очень обветренной и огрубевшей кожи.

Такие маски полезно делать перед сном, а чтобы не испортить постельное белье, необходимо на ручки надевать простые перчатки, выполненные из хлопчатобумажной ткани. Не рекомендуется использовать перчатки, сделанные из других материалов, так как в них кожа просто не может дышать.

Если руки сильно обветрились, стоит использовать смесь из месячной настойки чайного гриба и масла оливкового (все составляющие берутся в равных пропорциях). После каждого мытья рук средство наносится на кожу. Все домашние работы должны выполняться только в перчатках.

Чайный гриб применяется для лечения очень ломких ногтей и устранения некрасивых белых пятнышек, образование которых происходит в результате недостатка в организме ценных минеральных веществ. Как правило, это первый признак острого дефицита кальция, кремниевой кислоты и натрия. Эти вещества содержатся в составе чайного кваса, поэтому его нужно пить каждый день не менее 1,5 месяцев. В скором времени появится желаемый эффект.

Перед тем как на ногти наносить лак, их нужно протереть ватным тампоном, который смачивается в настойке, полученной из чайного гриба. В результате происходит обезжиривание ногтевой поверхности, благодаря чему лак продержится намного дольше.

Чайный гриб для волос

От общего состояния здоровья будет зависеть и состояние волос. Если локоны очень тонкие и слабые, решить такую проблему не поможет ни один дорогостоящий шампунь, так как главная причина данного явления - нарушение правильного обмена веществ.

С подобными проблемами прекрасно справляется именно чайный гриб. Достаточно будет ежедневно выпивать во время каждой трапезы по стаканчику чайного кваса. Таким образом происходит не только нормализация процесса обмена веществ, но и восполнение нехватки минералов и других полезных веществ. Такой лечебный курс должен применяться не менее 1,5 месяцев. Пользу приносят разнообразные настои с медом, на зеленом чае, с добавлением различных лекарственных трав.

Есть еще один популярный рецепт красоты с чайным грибом, который несколько веков назад использовался японскими гейшами. На протяжении целого месяца (не менее!) настаивается чайный гриб, потом используется для ополаскивания локонов, каждый раз после мытья (берется небольшое количество средства). Буквально после первого ополаскивания пряди приобретают яркость и блеск, выглядят более ровными, их намного легче расчесывать и укладывать.

Чайный гриб обладает довольно специфическим запахом, но не стоит переживать, ведь он очень скоро самостоятельно исчезнет. Полезно регулярно применять травяные настойки с крапивой либо ромашкой на немного подогретой настойке из чайного гриба месячной зрелости.

Для укрепления волос прекрасно подойдет следующее средство - слегка подогревается, но не кипятится, стакан чайного кваса (только месячной зрелости). В нем растворяется мед (1 ст. л.). Полученный раствор наносится на влажные и чистые пряди, слегка просушенные полотенцем. При помощи расчески средство равномерно распределяется по локонам. Для закрепления полученного результата необходимо повторить эту процедуру несколько раз.

Видео о чайном грибе:

Если вы теряете волос больше, чем обычно, тем более, если у вас начали появляться залысины, вполне вероятно, что это связано с обменом веществ.

В этом случае рекомендуется в течение шести-восьми недель ежедневно во время каждого приема пищи выпивать стакан настоя чайного гриба. Эта мера нормализует обмен веществ, восполняет недостаток минеральных веществ, укрепляет волосы и способствует их росту.

Дополнительно можно массировать кожу головы с настоем чайного гриба. Если выпадение волос не вызвано наследственной предрасположенностью или болезнью, то волосы должны скоро начать интенсивно и густо расти и быть крепкими и здоровыми.

Ополаскивание волос

Лучше всего ополаскивать волосы настоем чайного гриба после каждого мытья головы.

Биоополаскиватель для волос и кожи головы

Залейте сушеные листья крапивы, купленной в аптеке, подогретым настоем чайного гриба месячной выдержки.

Настаивайте в течение некоторого времени, затем настой процедите.

После мытья головы осторожно смочите кожу головы настоем и помассируйте ее.

Ополаскивать волосы после этой процедуры не следует. А специфический запах от волос пропадет через непродолжительный промежуток времени.

Травяной ополаскиватель

Для приготовления травяного ополаскивателя вам понадобятся несколько чайных ложек сушеных цветков или трав и 120 мл настоя чайного гриба месячной выдержки.

В зависимости от типа ваших волос составьте различные смеси.

Для жирных волос возьмите по одной чайной ложке шалфея, розмарина, тимьяна и хвоща.

Для слабых ломких волос смешайте по одной чайной ложке листьев крапивы, розмарина и цветков ромашки.

Для тусклых волос используйте две столовые ложки сушеных мелко измельченных листьев репейника.

Залейте травы или цветки кипятком, настаивайте их в течение 15 минут, затем процедите. Смешайте получившийся настой с настоем чайного гриба.

Ополосните полученным средством волосы после мытья головы. Вытрите их махровым полотенцем.

Для всех типов волос в травяной ополаскиватель можно дополнительно добавить по одной чайной ложке березовых листьев и цветков лаванды.

Лечение перхоти с помощью чайного гриба

Перхоть – вполне естественное явление, так как отмершие клетки кожи головы постоянно отшелушиваются. Интенсивное образование перхоти можно уменьшить при помощи настоя чайного гриба.

При большом количестве перхоти после каждого мытья головы втирайте в кожу настой чайного гриба месячной выдержки. Эта же процедура помогает при зуде кожи головы.

Налейте немного настоя чайного гриба в небольшую мисочку. Смочите в настое кусочек ткани. Разделяя волосы на пряди, постепенно смочите всю кожу головы.

Полчаса спустя вымойте голову.

При очень большом количестве перхоти эту процедуру следует выполнять перед каждым мытьем головы.

Средство для укрепления волос

Приготовьте одну столовую ложку меда, один стакан настоя чайного гриба месячной выдержки. Подогрейте настой, но не доводите до кипения. Растворите в нем мед, затем тщательно размешайте.

Полученную смесь нужно равномерно распределить по влажным волосам.

Если вы хотите слегка осветлить волосы, используйте отвар цветков ромашки, к которому добавьте месячный настой чайного гриба и мед.

Для окрашивания волос в рыжий цвет в дистиллированную воду добавьте одну столовую ложку хны, прокипятите эту смесь в течение десяти минут, затем добавьте в настой чайного гриба месячной выдержки с медом.

Согласно историческим фактам, в нашу страну чайный гриб (зооглея) привезен из Японии, хотя многие источники утверждают, что его родиной считается Тибет. Сегодня это растение активно применяется во многих отраслях медицины. Совокупность уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибков используется при лечении атеросклероза, ангины, нарушений в работе печени, для нормализации сна, а так же нормализации артериального давления. Применяют чайный гриб для волос для масок и ополаскиваний.

Что вы приобретаете?

Каждый компонент зооглеи принимает активное участие в каком-то необходимом процессе жизнедеятельности волос:

витаминные соединения питают, укрепляют и увлажняют по всей длине;
угольные кислоты, винный спирт нормализуют работу сальных желез, создают условия для вывода негативных веществ, борются с бактериями эпидермиса головы;
белки улучшают структуру волосяного стержня;
микроэлементы ускоряют рост, препятствуют облысению (см. );
полисахариды увеличивают объем;
полезные бактерии устраняют перхоть (см. ).

Узнайте, как использовать : отвар для ополаскивания и маски.

Читайте, как правильно применять : популярные рецепты и рекомендации.

Область применения

Чайный гриб в косметологии можно применять для приготовления различных масок, ополаскивателей, отваров в домашних условиях. Кроме того, вовнутрь стоит употреблять чай на основе данного растения. При этом курс приема должен составлять не менее 1,5-2 месяца 3 раза в день.

Рецепт настоя

Для приготовления потребуется около литра воды, чайная заварка без ароматизаторов и лечебных трав, а так же сахар. Заварите чай, затем добавьте 6 ст. л. сахара, перемешайте до растворения и перелейте раствор в трехлитровую банку. После этого разместите в емкость сам гриб и закройте горлышко марлей.

Готовый настой начинают использовать после недельной выдержки в теплом месте при температуре не менее 25 0 С. Данное средство можно не только втирать в кожу головы, но и использовать в качестве ополаскивателя. Если облысение не вызвано генетической предрасположенностью, то спустя несколько процедур, вы заметите эффект.

Борьба с выпадением волос

Согласно статистике, за сутки человек в среднем сталкивается с потерей до сотни волосинок (см. ). В период ожидания малыша, а так же весной и осенью, указанное количество существенно возрастает. Если же интенсивность выпадения увеличивается по неизвестной причине, велика вероятность того, что у вас есть проблемы с обменом веществ. Поэтому, чтобы укрепить локоны следует пить настой зооглеи и втирать его в корни. Комплексное применение ускорит терапевтический эффект.

Целебный ополаскиватель

Для того чтобы придать локонам здоровый вид чайный гриб рекомендуют использовать как средство для ополаскивания волос. Изначально следует приготовить настой по вышеуказанному рецепту и дать ему постоять в течение месяца. Затем на его основе можно приготовить подходящей ополаскиватель:

При ломкости: в раствор добавляют по чайной ложке травы ромашки, крапивы, розмарина. Настаивают 15 минут, после настой готов к ополаскиванию.
Жирность: добавляют по чайной ложке шалфея, хвоща, розмарина. Настаивают 15 минут, после ополаскивают голову после мытья.
Для безжизненных локонов: добавляют траву репейника (2 ч.л.). Настаивают 15 минут, после ополаскивают голову.

После применения травяного ополаскивателя локоны станут мягкими, приобретут насыщенный цвет, и не будут создавать сложностей при расчесывании.

Забудьте о перхоти

К сожалению, условия современной экологии и неправильно подобранные шампуни приводят к заболеванию кожи головы и образованию на ней перхоти. С данной проблемой может справиться чайный гриб – незаменимое растение в косметологии. Приготовьте настой по вышеуказанному рецепту и выдержите его в теплом месте на протяжении месяца.

По истечении указанного времени налейте небольшое количество жидкости в любую емкость и смочите в нем ватный тампон. Втирайте в кожу головы, перебирая прядь за прядью. После того, как обработаете всю голову, дайте настою 30 минут времени для впитывания, позже смойте смесь. Данная процедура поможет избавиться от отмерших клеток кожи, предотвратит образование перхоти, зуда. Проводить можно перед каждым мытьем головы до того момента, пока не пропадут.

Рецепты для укрепления волос

Для приготовления потребуется:

настой месячной выдержки – 1 ст.;
мед – 1 ст. л.

Нагрейте настой до той температуры, чтобы полностью растворить мед, но не кипятите его. Затем распределите полученную смесь по всей длине локонов.

Иногда используют данный рецепт для окрашивания. Если смешать средство с отваром ромашки, можно слегка осветлить тон. Добавив же смесь воды и хны в приготовленный раствор, можно добиться устойчивого рыжего оттенка.

Обратите внимание! Мед используют только натуральный. В нем ни в коем случае не должны содержаться ароматизаторы и красители.

Незаменимое средство для волос и кожи головы

Используя свойства зооглеи, можно позаботиться о коже головы. Настой рекомендуется наносить легкими массирующими движениями. Перед этим раствор следует смешать с двумя столовыми ложками листьев крапивы. Смесь разогревают, не доводя до кипения. Затем накрывают крышкой и оставляют на 15 минут, после чего полученное средство процеживают и наносят на дерму. Стараясь уделить внимание каждому промежутку кожи между прядями. Смывать средство с головы не следует.

Обратите внимание! Чайный гриб обладает специфическим, слегка неприятным запахом, однако аромат очень быстро выветривается.

Рецепты для красоты и силы локонов

Для того чтобы обладать шикарными и здоровыми локонами не обязательно применять дорогие бренды средств по уходу. Все можно брать из природных источников. Что поможет при ломких волосах? Выдержанный в течение месяца раствор чайного гриба можно использовать для приготовления маски. Для нее вам потребуются:

мед – 1 ст. л.;
оливковое масло – 1 ч. л.;
витамины А и Е – по 8 кап.

Разогревают раствор, перемешивают с вышеперечисленными ингредиентами, наносят на волосы 40 минут. В завершении процедуры смесь смывают.

Узнайте какую пользу дает : отвары, настойки и эфирные масла.

Выпадают волосы? Узнайте как может справиться с проблемой.

Все о : полезные свойства, народные рецепты.

Универсальная маска

Для приготовления эликсира здоровья потребуется:

грибной настой (выдержка не менее месяца) – половина столовой ложки;
масло шалфея и лаванды – по 8 кап.

Всякий раз, как собираетесь мыть голову, смешайте перечисленные компоненты в одной посуде и равномерно распределите средство на основе чайного гриба по волосам и коже. После чего дайте средству 50-60 минут времени для проникновения в структуру прядей и дермы и смойте его.

Комбуча — мы остановимся на этом названии — появился в Восточной Азии и попал в Германию через Россию в начале XX столетия. Считается, что чайный гриб завезли в Россию солдаты, возвращавшиеся с русско-японской войны, и его поначалу называли "японским" или "маньчжурским".

Научное наименование чайного гриба — медузомицет (Меdusomyces Gisevi). Впервые он появился в России в Забайкалье еще в прошлом столетии. Однако в качестве настоящей родины медузомицета чаще всего называют Тибет.

Чайный гриб — один из древнейших организмов, используемых человеком. Возможно, его выращивали еще в Древней Греции, первое документальное упоминание о нем относится к 220 году до нашей эры (Маньчжурии), но научная история чайного гриба гораздо короче. Первое научное описание составил в 1913 году германский миколог Линдау. За сходство с медузой организм, плавающий на поверхности жидкости, назвали медузомицетом. Ничего общего с медузой он, конечно, не имеет. Более того, это и не гриб вообще, а симбиоз уксуснокислых бактерий и нескольких видов дрожжей. В России иедузомицет изучали с конца XIX века, причем исследовали как состав гриба, так и целебные свойства его настоя, но в последние пол-века интерес к этому предмету заметно упал. Сейчас чайный гриб переживает очередной период пристального внимания иследователей во всем мире. Сотрудники Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН обобщили данные, накопленные мировой наукой за это время, и наметили области изучения медузомицета, наиболее перспективные с практической и научной точек зрения.

История происхождения чайного гриба по сей день является загадкой. Официальная версия ученых, занимавшихся исследованием истории чайного гриба, такова: родиной его является Цейлон, именно оттуда культура распространилась в Индию, затем в Китай, где гриб рассматривали как верное средство для продления жизни; затем и Маньчжурию и Восточную Сибирь.

В наших краях гриб появился в начале XIX века. Он был завезен как трофей участниками русско-японской войны (во всяком случае, такова основная версия его появления в России), и уже из нашей страны в начале XX века распространился по всей Европе. В России же прежде всего он попал в Поволжье, затем в Беларусь, страны Балтии, в Украину и в Закавказье. Профессор С. Базаревский напечатал сообщение в 1915 году о том, что латвийское население Лифляндии и Курляндии использует народное средство под названием абринумсенеп, что в переводе означает "чудо-гриб". Латвийское население приписывало этому грибу чудесную исцеляющую силу от многих болезней. Некоторые люди, утверждали, что гриб помогает от , но другие уверяли, что гриб полезен от всех болезней.

Несомненным фактом является использование чайного гриба для производства уксуса в домашних условиях. И не только в домашних — в Англии, Франции и Пруссии уксус изготовлялся по так называемому орлеанскому методу в открытых деревянных емкостях, пленки гриба достигали веса в 100 кг, а иногда и более. Во второй половине XIX века этот гриб получил достаточное распространение по всей России, и уже тогда наши предки высоко оценили и его необычный вкус, и его полезные для здоровья свойства.

Впервые чайный гриб начали культивировать в странах Востока. В Японии гейши пили его для сохранения стройности фигуры, уксусной кислотой из него выводили , коричневые пятна на лице и на теле, полоскали волосы после мытья для шелковистости и блеска, а также для укрепления волос и избавления от седины. В Индии таким уксусом укрепляли краски на тканях, готовили напиток, утоляющий жажду, обмывали младенцев с проблемной кожей. В Индонезии употребляли при различных отравлениях. Еще викинги употребляли эту жидкость для укрепления сил перед боями, а римские легионеры использовали напиток, называвшийся "поска" для утоления жажды в дальних походах.

Жители Дальнего Востока с успехом используют чайный гриб с лечебными целями. У этого растения множества названий — чайный квас, морской, японский гриб, японская матка.

К 1940 году чайный гриб уже был практически в каждом доме. К сожалению, во время Великой Отечественной войны гриб практически исчез из нашей страны. Это объясняется тем, что в то время в стране был голод и продукты, особенно сахар, трудно было достать. А без сахара приготовить грибной настой невозможно. В 50-х годах чайный гриб стал излюбленным напитком в Италии. Однако вскоре его забраковали, потому что был пущен слух о якобы связи между приемом грибного настоя и возникновением раковых заболеваний. Однако достаточно быстро этот слух был опровергнут, и в настоящее время во многих аптеках Европы чайный гриб свободно продается и пользуется популярностью.

Чайный квас был известен в Забайкалье еще в XIX веке как лечебное средство при некоторых заболеваниях, особенно у стариков. В конце XIX века было установлено, что употребление чайного кваса значительно улучшает самочувствие пожилых людей, страдающих артериосклерозом, и полезен при ряде кишечных заболеваний (например, при запорах).

В 80-е годы XX века чайный гриб был весьма распространен в России. В отличие от многих фармацевтических средств, имеющих неприятные побочные эффекты, активные вещества чайного гриба направляют свое действие на всю систему организма; благодаря своим благоприятным метаболическим свойствам, он может восстановить нормальные условия в мембранах клеток без всяких побочных эффектов и таким образом способствовать хорошему самочувствию.

Зооглея — так называют живой организм, образованный симбиозом, то есть совместным существованием двух организмов: дрожжевого гриба с уксуснокислой бактерией. К зооглеям относят чайный гриб, кефирный гриб и японский рис.

Полезные свойства чайного гриба

Повсеместное и постоянное использование чайного гриба как освежающего напитка привело к тому, что им заинтересовались ученые, и в двадцатых годах прошлого века вышли научные труды на тему его полезных свойств.

Список лечебных свойств чайного гриба впечатляет. Доказано, что чайный квас обладает антибактериальным и противомикробным действием, помогает излечивать различные заболевания печени и желчного пузыря, замедляет и облегчает течение туберкулеза, оказывает антитоксическое действие на организм, нормализует давление и дает хорошие результаты при лечении различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, активно восстанавливая микрофлору желудка после приема антибиотиков и других химиотерапевтических препаратов.

Кроме его применения в качестве освежающего напитка, почти в каждой статье можно прочитать о его применении в качестве лекарства. В сообщениях как в прошлом, так и в настоящее время, написано о множестве болезней, против которых применяется настой чайного гриба. Палитра его применения широка; от безобидных недомоганий до самых серьезных болезней.

Незаслуженно забытый чайный гриб поможет любому человеку создать дома небольшую "фабрику" безалкогольных напитков, выпускающую вкусную и, что важно, полезную продукцию, способную утолить жажду в летнюю жару.

Чайный гриб — это удивительный пример сожительства двух разных микроорганизмов, работающих очень дружно: дрожжевые грибки сбраживают сахар, образуя этиловый спирт, одновременно бактерии переводят спирт в уксусную кислоту, а сахарозу (сахар) — в глюконовую кислоту. Попутно при жизнедеятельности микроорганизмов чайного гриба образуются и другие полезные для здоровья человека вещества: лимонная, щавелевая и пировиноградная кислоты, ферменты, кофеин, витамины С, В1, Р и даже некоторые антибиотики. Так что настой чайного гриба действует исключительно благотворно, как мощный биостимулятор.

Массивное тело гриба имеет форму диска, напоминающего по внешнему виду войлок. Верхняя часть колонии блестящая, плотная, сверху гриб гладкий, а нижняя выполняет роль ростковой зоны и имеет вид многочисленных свисающих нитей, внизу располагается более рыхлая колония дрожжевых грибов и уксуснокислых бактерий. Именно тут происходят удивительные превращения обычного сахарного раствора и чайной заварки в комплекс полезных для человеческого организма целебных веществ.

Глюконовая, молочная, уксусная, яблочная кислоты, различные ферменты, витамины С и РР — вот далеко не полный список веществ, которые синтезируются в этой живой лаборатории.

В свежем напитке процесс переработки сахара начинают дрожжи, сбраживая его до этилового спирта и углекислоты. Далее бактерии окисляют образовавшийся спирт до уксусной кислоты. Накапливаясь, она останавливает работу дрожжей. В результате из сладкого чая образуется специфический напиток.

Как выращивать чайный гриб и получать из него напиток

Как приготовить напиток из чайного гриба правильно? Медузомицет выглядит как толстая слоистая пленка желтовато-коричневого цвета, плавающая на поверхности питательной жидкости — настоя сладкого черного чая. Сахары в жидкости могут быть разные (глюкоза, сахароза, фруктоза), сорт чая тоже не имеет значения, а вот крепость важна. Обычная концентрация чая составляет от 0,5 до 1,5 %, а избыток его угнетает рост чайного гриба.

Исследователи заметили, что медузомицет практически не потребляет компоненты чайного настоя (ароматические, дубильные и другие вещества), однако крайне чувствителен к его отсутствию. Например, без чая он не синтезирует аскорбиновую кислоту, необходимую для жизнедеятельности чайного гриба.

Но, если медузомицет устраивают созданные ему условия, то на седьмой-десятый день роста он начинает производить приятный на вкус кисловатый газированный напиток (чайный квас). Пузырьки газа и уксусную кислоту обеспечивают общими усилиями дрожжи и уксуснокислые бактерии. Специфический аромат напитку прядают чай и некоторые виды дрожжей.

Чайный квас готовится в домашних условиях. Поскольку гриб постоянна растет, можно начать с маленького кусочка мембраны чайного гриба. Раздобыть чайный гриб можно, если у кого-нибудь из знакомых найдется банка с этим полезным питьем. От материнского гриба отделяют нижний слой и кладут его в трехлитровую банку, куда наливают остывший не очень крепкий сладкий чай (5-6 чайных ложек сахара на 1 литр). Банку помещают в теплое место.

Первые три дня гриб вяло лежит на дне банки, а потом всплывает, и через неделю первая порция настоя готова. Всплытие гриба начинается из-за образования продукта его жизнедеятельности — углекислого газа, причем настой сам собой становится газированным.

Гриб в почтенном возрасте достигает толщины в несколько сантиметров и позволяет пить настой ежедневно, если, конечно, не забыть пополнить убыль жидкости новой порцией холодного сладкого чая. Если вылить настой чайного гриба в свободную емкость, то через одну-две недели на поверхности жидкости образуется тонкий полупрозрачный слой — колония микроорганизмов, которая со временем тоже превратится во взрослый гриб.

Если про чайный гриб вовсе забыть, то вся жидкость может испариться. Но гриб оживет, как только его зальют сладкой водой или чаем.

Гриб лучше держать подальше от окна, так как холод и прямой свет тормозят его развитие. Банку с чайным грибом не закупоривают герметично, ее просто покрывают чистой салфеткой, чтобы не попадала пыль. Добавлять надо обязательно кипяченую воду с уже растворенным в ней сахаром: в сырой воде много растворимых солей кальция (солей жесткости воды), которые образуют с глюконовой кислотой глюконат кальция, выпадающий в осадок. Нельзя и сыпать сахар на гриб — это вызывает ожоги на его теле в виде бурых пятен. Угнетает его и слишком крепкий чай.

В кипяченую воду, где развивается гриб, нужно добавить настой обычного чая (до небольшого подкрашивания воды) и сахар (из расчета две столовые ложки на три литра жидкости) и оставить его настаиваться в стеклянной банке. Чайный гриб будет готов к употреблению после 5-10-дневного настаивания при температуре 25 градусов.

Периодически гриб надо промывать в чистой воде.

Гриб дает полезный напиток лишь при соблюдении определенных условий его приготовления.

Лучше завести две банки: в одной будет жить гриб, а в другую вы будете сливать готовый напиток. Банку с готовым напитком можно хранить в холодильнике довольно длительное время. Оптимальная температура для гриба — 25°С. Температура ниже 17°С вредна, так как уменьшает активность гриба и в нем могут завестись сине-зеленые водоросли. Гриб не любит прямого солнечного света, и его лучше держать в затемненном месте.

Настой следует сливать каждые пять-шесть дней зимой и через два-четыре дня летом. Кроме того, гриб необходимо регулярно промывать чистой прохладной водой (лучше всего родниковой, а не из-под крана). В летний период это нужно делать через одну-две недели, а зимой — каждые три-четыре недели.

Если гриб перестоит в растворе, то верхняя пленочка начинает буреть. Это верный признак того, что гриб начинает погибать. По завершении цикла настой гриба сливают через слой марли и используют; по вкусу он должен напоминать крепкий сильно газированный квас. Настой гриба на зеленом чае получается даже полезнее, так как в зеленом чае больше витаминов и кофеина, чем в черном, он лучше тонизирует. Таким настоем хорошо полоскать рот после еды, поскольку некоторые соединения зеленого чая убивают бактерии, разрушающие зубы. Можно также настаивать гриб на чае с бергамотом или добавлять ароматные травы — мяту, мелиссу, душицу. А добавленный в настой мед обогащает его полезными минеральными веществами — натрием, калием, кальцием, фосфором, магнием, железом — и придает ему дополнительные антибактериальные и тонизирующие свойства.

Настой чайного гриба активно взаимодействует с пищей в вашем желудке, поэтому не рекомендуется пить его непосредственно перед едой, во время еды и сразу после еды, иначе вы очень быстро ощутите чувство голода. Пить настой гриба рекомендуется не ранее чем через два часа после вегетарианской пищи и через три-четыре часа после пищи мясной. Зато при тяжести в желудке от переедания можно принять полстакана настоя чайного гриба, и неприятные ощущении исчезнут.

Чайный гриб в борьбе с ожирением

Жир сохраняет тепло в организме, а потому является фактором комфорта. Но жир — нездоровый продукт. Если причиной не является железистая патология, то первым средством является с низким содержанием жиров, при этом вместо животных жиров следует использовать ненасыщенные поликислоты и масла холодного способа давления.

Многие тучные люди имеют избыточную массу, так как едят до чувства полного насыщения. У них ярко выраженная потребность ощутить, что они действительно хорошо поели. Вам следует соблюдать следующие профилактические меpы: во-первых, ешьте лишь тогда, когда вы голодны, а не тогда, когда "пришло время". Ешьте сидя — при этом не читайте, не разговаривайте по телефону, не усердствуйте в беседе. Вам следует есть больше горького, острого, горячего, вяжущего, причем сладкого, кислого и соленого следует ограничить. Съедайте ровно половину порции, необходимой вам для полного насыщения.

Потребляйте углеводы с минеральными веществами, белки с минеральными веществами, избегайте крахмало-содержащих продуктов. Не ешьте углеводы вместе с белками или жирами, однако не впадайте в фанатизм. В любом продукте есть и белки, и жиры, и углеводы, а также минеральные вещества. Дело лишь в их пропорции, за которой нужно следить.

По 2-3 литра в день вам нужно пить сок, приготовленный из равных количествах морковного, сельдерейного, шпинатного, огуречного соков. При этом жуйте сельдерей или кабачок.

Настойка из коры крушины

Для приготовления настоя понадобится следующий сбор: кора крушины ломкой — 5 частей, корни одуванчика лекарственного — 2 части, корни стальника полевого — 2 части.

Семь столовых ложек такого сбора заливают литром кипящей воды, кипятят в течение получасе, настаивают 20 минут и процеживают. Затем настой заливают в банку на литр настоя чайного гриба. Через три дня готовый настой можно принимать по стакану два-три раза в день.

Чайный гриб — натуральное косметическое средство

Настой чайного гриба является естественным природным средством ухода за кожей. Он стимулирует выделительные функции кожи, улучшает кровообращение, paзглаживает и тонизирует кожу. Этот продукт находит на удивление разнообразное косметическое применение, во время многих процедур он оказывает одновременно и лечебное, и косметическое воздействие.

Кожное сало и пот, покрывая тонким слоем кожу, создают кислую среду, неблагоприятную для многих микроорганизмов, возбудителей различных кожных заболеваний. Кожа, имеющая от природы кислую реакцию, выполняет таким образом важную защитную функцию по отношению ко всему организму.

Подавляющее большинство сортов мыла нарушает зту защитную оболочку кожи, так как в нем задействована щелочь. Если кожа тела или головы у вас чешется, обычно это означает, что вы использовали моющее средство слишком сильного воздействия, и оно изменило естественную кислую реакцию кожи. Когда в качестве моющего средства используется кислота, кожа получает естественный продукт, соответствующий ее естественной потребности.

Поэтому после мытья мылом необходимо споласкивать кожу настоем чайного гриба месячной и более выдержки.

Протирание кожи настоем чайного гриба восстанавливает ее кислую среду, поэтому настой зарекомендовал себя эффектным средством ухода за кожей.

Основой ухода за кожей является ее очищение моющим средством мягкого воздействия, которое не разрушает естественную кислую реакцию кожи. Настой чайного гриба добавляют в воду при принятии ванны. На его основе изготовляют лосьон для ухода за кожей лица, полоскания рта и ополаскиватель для волос. Такой лосьон избавляет от перхоти и придает волосам блеск. Косметологнческие средства с использованием настоя чайного гриба полезны для любого типа кожи. Ниже мы предлагаем вам несколько рецептов.

Лечение угревой сыпи

В смеси месячного настоя чайного гриба с цветками лаванды содержатся особенно полезные для кожи компоненты. Такая смесь очищает и успокаивает нездоровую кожу, покрытую угрями и прыщами. Для приготовления противоугревой смеси для ванной вам понадобится горсть сушенных цветков лаванды. Залейте их 250 мл настоя чайного гриба, укупорьте емкость со смесью и оставьте в холодном месте на три недели. Затем смесь следует процедить и добавлять полученный настой в воду во время приема ванны.

Уход за кожей с помощью настоя чайного гриба

Массаж с настоем чайного гриба

Добавьте в литр воды две-три столовые ложах настоя чайного гриба месячной выдержки и после мытья мылом протрите все тело этим настоем. В ходе этой процедуры вы удалите все остатки мыла. В течение некоторого времени настой чайного гриба будет действовать как естественный дезодорант. Если у вас нет возможности делать массаж с настоем чайного гриба ежедневно, выполняйте его обязательно хотя бы раз в неделю.

Общая ванна

Принимая ванну, добавьте в воду четверть литра настоя чайного гриба месячной выдержки. Оставайтесь в воде не менее 15 минут, чтобы кислота успела подействовать на вашу кожу. Ванны с настаем оказывают стойкое регенерирующее воздействие на усталую и вялую кожу.

Естественный дезодорант

Для того чтобы избавиться от неприятного запаха пота, промойте сначала подмышки мылом, а затем протирайте полотенцем, смоченным в настое чайного гриба месячной выдержки. Это весьма эффективное средство. Настой уничтожает бактерии, которые становятся причиной неприятного запаха, освежает и тонизирует кожу, не нарушая ее естественной кислой среды.

Туалетная вода для лица

По утрам и вечерам очищайте жирную кожу лица туалетной водой, приготовленной из равных частей минеральной воды и настоя чайного гриба месячной выдержки.

Чистка кожи лица настоем чайного гриба

В ходе этой процедуры, которая приемлема для любого типа кожи, с кожи лица удаляются верхние отмершие клетки кожи. Сначала очистите кожу косметическим молочком мягкого воздействия. Затем намочите небольшое махровое полотенце в теплой воде, слегка отожмите его и приложите к лицу на одну-две минуты.

Смочите льняную салфетку в настое чайного гриба месячной выдержки и слегка отожмите. Наложите салфетку на лицо и сверху накройте теплым махровым полотенцем. Снимите салфетку и полотенце пять минут спустя, обмойте лицо теплой водой и энергично потрите его влажным махровым полотенцем. В результате будут удалены отмершие клетки кожи. Кожа лица после процедуры будет ротовой и свежей. Такой щадящий способ чистки лица рекомендуется делать вечером один раз в неделю.

Уход за волосами с помощью настоя чайного гриба

Выпадение волос

Обычно у каждого человека на протяжении дня выпадает около сотни волос. Во время беременности, а также весной и осенью волосы начинают выпадать интенсивнее, особенно у юных девушек и пожилых женщин, а также у мужчин среднего возраста. Если вы теряете волос больше, чем обычно, тем более, если у вас начали появляться залысины, вполне вероятно, что это связано с обменом веществ. В этом случае рекомендуется в течение шести-восьми недель ежедневно во время каждого приема пищи выпивать стакан настоя чайного гриба. Эта мера нормализует обмен веществ, восполняет недостаток минеральных веществ, укрепляет волосы и способствует их росту. Дополнительно можно массировать кожу головы с настоем чайного гриба. Если выпадение волос не вызвано наследственной предрасположенностью или болезнью, то волосы должны скоро начать интенсивно и густо расти и быть крепкими и здоровыми.